雨の続く肌寒い日は、
半端な野菜や残った肉、
それに鶏ガラでスープストックを作るには
もってこいの日のような気がします。
時間をかけて作るものですから、
火の元を離れるわけにはいきませんが、
椅子をキッチンに運んで本を読んでいると
次第にいい匂いが立ち上ってきます。
明日からは日常が戻ってきます。
日常といっても非日常のような日常です。
早くワクチンが打てるといいのですが
横浜市は64歳以下の接種が始まっていても
なかなか予約さえできない状況。
早く本当の日常が戻ってきますように。
家庭内感染がずいぶん増えているようです。
みなさま、じゅうぶんお気をつけください。
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