銀座マキシム・ド・パリの料理メニュー表

古い　色褪せた料理のメニュー表　表紙の絵がレトロの雰囲気

開いてみると　文字がすっかり薄れている

日付が　Vendredi 21Avril 1972   ５２年前のものですね

面白いことに　MENU は　タイピングなのにその下には手書きでの日本語で書かれているのです

調べたら　銀座マキシム・ド・パリは１９６６年に開店。２０１５年に閉店。

このメニューの食事が１９７２年と言うことは　このフレンチ・レストランの最盛期の頃だと思う

素敵なディナーの時間が流れる　当時の銀座に思いを馳せる

あの夜の晩餐会から長い年月が過ぎ　あの食卓をを囲んだ半分以上の人ははもう旅立った

このメニュー表　大切にしていこう

ちなみに　サイズは２６センチ×１１.５センチです