先日、柚子を沢山いただきまして、
枝葉付きの柚子があったので新鮮なうちにと急いで描きました。
(お庭に実ったものだそうで、他にかぼす・キウイ・花梨などもいただきました)
枝葉付きの柚子は滅多にお目にかかれないので、観察するとあれこれ発見が・・
柚子の枝にはトゲがあるんですね。あと、葉の形が変わっていたり(2段重ね?)。
昨日は早速、柚子を6個使って、柚子ジャムをつくってみました。
そして今日は、この柚子ジャムを使って“手羽先の甘辛煮”を作りました。
今日のキッチンは柚子のとっても良い香りがします (*´ `)
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