北区北25条西15丁目にある コンディトライ伊東さんに行って来ました。
なんと4年以上を経て2回目の訪問です💦
（過去画像ですがファサードは変わっていないと思う）
そういえばコンディトライとは？
フランスにおけるパティスリー をドイツ圏で使用しているようですね。
お店は、何度か行ったことがある日本酒の地酒専門店を曲がったところにあります。
駐車場は店前に2台はOKです
今回は食後用に3個購入です
まずは「ショコラオランジェ」 324円
チョコとオレンジの組み合わせで美味しい これは果実じゃなく洋酒を生地に混ぜているのかな？
まさかグランマルニエやコアントローじゃなくて、普通のオレンジキュラソーでしょうねぇ だって税別300円なんですよ～
「イチゴショートケーキ」 378円
トップのクリームが固めだと思ったらバタークリーム？中のクリームは生でした。
厚めのサンドで生クリームが甘さ控えめで美味しい やはり定番のケーキはこういう店に間違いはない(･∀･)ｳﾝ!!
「フルーツタルト」 432円
今回のケーキで一番高いケーキ それでも税別400円だから、まさに地元御用達のお店と言えるのでは
これも洋酒が香りづけに効いている ベリー系はブルーベリーが良かった そしてタルトがしっとりしており
ここにも洋酒が染みているかのようでタルト自体も美味しくいただけた。
前回の記憶が遠いので正直、営業しているかもわからなかったのです
実はこの日は小樽に行き、せっかくだからと「館」か「ガトーフレール」で購入しようと思ったらどちらもお休み
札幌の手稲で購入しようと思ったらこちらが浮かんだ。
お店に行ったらご主人が入口入ったところに座っていてびっくりしたｗ
今度はプリンとかシュークリームが食べたいね
ごっつあんでした♪
