東区北２０東７にある バースデーイヴさんに行って来ました。
土曜日の昼
予想通り駐車場は車でいっぱいです。
先客の帰りを待ってオーダーと撮影させていただいた。
クロワッサンも美味しそうですね＾＾
こちらではイートインでも食べたことがあるし味に間違いはありません。
今回はこれをチョイス！
見た目からして好みですからね
自然と期待が高まります。
それでは実食です！
最初にピスタチオのムースが風味たっぷりに現れます＾＾
進むと中心に酸味のあるフランボワーズのコンポート。
さらに中心に進むとフルーツの下からこれもフランボワーズだろうか
ソースが滴り落ちてきました。
これを意識して作っているとしたらさすがですねー
土台はダマンド生地でしょうか これがやわらかめでとてもいいです。
総じてこれも間違いのない美味しい１品でした ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・
札幌に一極集中すると当然、お菓子屋さんも進出するでしょう
北見が発祥のこちらも東区とはいえすっかり地位を確保したのではないでしょうか
ウリのマカロンに生ケーキの豊富さ
まだまだ認知されるお店ですね～
マダム・ベー 410円
ごっつあんでした♪
