豊平区平岸6条9丁目にある コートドールさんに行って来ました。
今年は3回目の訪問です^^
今回は昼食用にサラっとしたものが食べたいなと
カップデザートを求めての訪問でした。
ホールケーキを中心に撮影をさせていただいた。
決めたのはこれ!
「ジュレ・オ・カフェ」 432円
「旭川の豆問屋『昭平堂』の丁寧に焙煎した豆を使い、店主直伝の一晩かけた水出しコーヒーをさらにドリップし濃厚なコーヒーゼリーを仕立てました。
香り高いバニラムースと合わせ、トップにはマカロン・カフェ飾った深い味わい」
普通のコーヒーゼリーではなく食材のこだわりがありますね
バニラムースと生クリームそれとマカロンがいい味出しています
まぁとても贅沢なコーヒーゼリーのスィーツを食べた気分で満ち足りた
ホールケーキが良かったのでクリスマス期間はあるか聞いたが
やはりクリスマス用のホールだけだそうだ
でも予約プラス店頭売りも少しだがするみたいですよ
もし急遽、必要な時は早い時間にどーぞ
ごっつあんでした♪
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