札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

徳光珈琲ばんなぐろ店 2




2019年1月28日閉店



石狩市花畔にある 徳光珈琲ばんなぐろ店さんに行って来ました。
4月以来2度目の訪問です。

確か2時近くだったけど駐車場は満車状態で
カフェコーナーにたくさんのお客さんがいましたね(女性ばっか)

ちょっとこちらのケーキが気になりまして少し足を伸ばしました^^






まずはケース内を撮影させていただきました。














コーヒーももちろん




焼き菓子も





あ!これいいなぁ!





うーん迷ったけど今日はケーキが食べたかったので次回ね♪

今回はこれにしました





あまり見たことがない色使いですね~

ピスタチオ?クリームとトッピングはそのようだけど…

それでは実食です!



ん?ピスタチオというより…(ここで説明書き)

なんとライチ風味のバタークリームだそうです!

確かに風味はそうですな~~

真ん中にキウィのジュレ的な…程よい酸味がいいですね イチゴも贅沢感ありで

生地がアーモンドだそうですが…簡易スプーンじゃ割れないww粘り気ありで

カチカチの固さとは違います。味はいいけど割れないwww

でも美味いぞこれ!






確かどちらかのパティスリーをやってた方が作っているんだったかな
ライチ風味のバタークリームなんて初めてで良かったです
当然ほかのも期待できるわけで
出来ればランチアフターにしたいところですね

最近小食だけど



アンテテ 453円



ごっつあんでした♪






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