札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

Le Patisserie UNOZU 8



2020年10月1日千歳市に移転

中央区北4西14にある パティスリーウノズさんに行って来ました。

今年は2回目の訪問になりました。






もう8回目ですからね

まずは撮影をさせていただきました。

























これは地元、桑園でできたハチミツですね。以前に新聞かテレビで見た覚えがあります。



さてそれでは今回はこれにしました!





初めての購入です(^▽^)/







それでは実食です!







スプーンを入れた時点ではボソっとしたガトーショコラだなぁと思ったけど

口に入れたときに、すごく滑らかな食感であることがわかった。

味は濃厚で上質なチョコ感たっぷり。

そして単純な構成に見えるこのケーキは実に美味い!




どこか素朴なお菓子と住宅街にあるお店のイメージがあります

オーナーさんの人柄によるものかも知れないけど味は間違いないと思いますね。

自分としてはこちらのウリであるアツモリロールや桃岩シューをまだ食べていないので

早く食べて礼文島にもいつか行ってみたいです。



フォンダンショコラ 470円



ごっつあんでした♪











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