2023年12月閉店確認
豊平区平岸3条15丁目にある ディアさんに行ってきました。
前回は2021年の5月でした^^
土曜日の昼過ぎ訪問です
先客2組だったけど、決めかねているのでさっさと先にオーダー
(なので撮影はナシよ)
遅いランチ替わりということで…
「苺・ピスタチオ・ミルキーモンブランタルト」 480円
表面からミルキークリームだから生クリームベースかな
そして中にピスタチオのムースと苺を1個
土台のタルトにはペーパー状のパイ??で包み焼きしていた。
苺がジュレやムースではなく1個入りですからね🍓
文句のない1品
これは人気商品でしょう
「ほうじ茶のスフレロールケーキ」 400円
ほうじ茶なので色合いは地味だけど
これは中々に美味しい
あまり選ばない食材だけど見直さないとね
私的感想なんだけど、訪問するたびに好みのケーキが増えています
オープンしてから4年を過ぎたのかな? 色々と試行錯誤していると思うけど
好みのお店になってきて嬉しい限り
年内にはまた利用したいと思います。
ごっつあんでした♪
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