palais mignon クリスマスケーキ２０１４

今年のクリスマスケーキは　まるいデパートさんで

パティスリー・パレミニョンさんのノエルミニョン　3,240円です。



このカラーが他と違い個性が際立っていたことが一つ

そして何より今年オープンしてお気に入りのお店になったことが

購入動機ですv(o￣∇￣o) ♪



照明の関係で色が今ひとつだけど

実際はもう少し明るい感じです。



高さは4.5ｃｍと低いほうですね

直径15ｃｍのいわゆる5号サイズです。

それではカットしてみましょう

層が結構ありますね～



これ上から解説で見るとｗ

ミルクチョコムース～アーモンド生地～バナナとエキゾティックのムース～

バナナジュレ～フィヤンティーヌショコラ～そしてアーモンド生地です。

バナナがメインの味なんですね～大好きですから！！

一度ホールで食べたかったのですよ

それでは実食です！！



うん　解説どおりのバナナ風味が強くてめちゃ好みの味です。

ムースは当然だけどジュレの味も結構強く下のチョコと相まって

いい味に仕上がっていますよ～

ホント美味しいです＼(^_^)／




今年はいろんなカタログを見て考えたけど

実は24日も家族からのオーダーがあり2回の購入となりましたな

で　１個目は私がチョイスした次第でして

家族からも好評で良かった良かった。。

さて１日はさみ

もう1個のケーキは１個挟んで次になります



ごっつあんでした♪