豊平区美園にある ペンギンベーカリーさんに行って来ました。
こちらはカフェスペースも併設しています
札幌では３店目の店舗になりますね＾＾
昨年の１０月オープンなので新築ですね～
ここはドラッグストアもあり駐車場はたっぷりあります。
入店すると右手奥が工房、左手奥がカフェスペースになっています。
さて店内は土曜日ということもあるでしょうが、かなりの混雑なので撮影は断念しました(;^_^A
一通り見て廻り、大きめのパンを２個購入です(^^)v
すると「おまけ」で焼きたての食パンを１枚もらえましたー＼(^o^)／
すっごく柔らかい食パンなんだけど
外側はパリっとして中はすごいモチモチです！このギャップは凄い
いや～ラッキーでした。
「ハムカツドッグ」 270円
これは結構なボリュームです なにしろハムカツが厚い
「王様のクリームパン」 310円
少々高めの金額ですがこれも結構な大きさなので二人で食べてちょうどいいと思います。
廻りはデニッシュ生地で上部はシュークリーム的でパウダーシュガーを乗せています
その中のカスタードクリームは恵庭産の卵を使用しびっちりたっぷり入っているのが嬉しい
濃厚だがしつこくないとても美味しいクリームでした！
新店ラッシュが激しいペンギンベーカリーさんは親会社の豊富な資金と味で勝ち得た信用の賜物かと思います
このようなパン屋としては大型の路面店では他店と明確な違いを出せていますね
誰でも食べたくなる地域に愛してもらえる店作りのようです＾＾
今後も市内に新店は出来そうな勢いですが各店オンリーの商品もあればいいな～と思います。
（もしかしてあるのかも…）
ごっつあんでした♪
