Le Scure ４

中央区南１西２１にある　ル・シュクレさんに行って来ました。

今年の１月以来２度目のプチガトー販売に合わせて訪問しました。





★★★シュクレのオータム祭り 開催！9月9(土)・10(日)！★★★



シュクレさんがプチガトーを販売するのはこれで３度目で、全品ではないけど毎回購入していまっす＼(^o^)／

それだけ常に公式HPを注視していますからね　それだけ楽しみにしているということです(^▽^)/




さて今回の販売品は。＜HPより＞


A・エクレールショコラ 350円(税込)　
シュクレの人気ナンバー1 は　やはり食べたいですよね(笑)　
ビターなエクレア　カリカリ食感の大粒チョコが　たまりません。赤ワインには　もちろんコーヒーにもぴったり。


B・マロンブルー 550円(税込)
栗とブルーチーズの甘じょっぱいケーキ。　
赤ワインにぴったりのブルーシリーズケーキの一つ　そういっても洋酒は未使用なので、意外と若い女性ファンも多いのです♪


C・赤ワインとぶどうのタルト　500円(税込)　
ぴかぴかの旬の葡萄に赤ワインソースを　たっぷりかけたしっとり台のタルト。　
まさに赤ワインと食べても、もちろん紅茶にもぴったりです。　
赤ワインソースはしっかりアルコールは、とばしていて いい〜香りだけが。


D・ウォッシュチーズケーキ 600円(税込)　
これは販売したことはないのですが、実は過去に料理教室で　レッスンしたもの。ウォッシュチーズをたっぷり贅沢に　
焼きチーズケーキに塊をボロボロと入れて焼きます。　
ウォッシュチーズというと表面をお酒で洗って作る　ものすごい臭いチーズ。チーズ自体のお値段もかなりはりますので　
販売用にはむかず　レッスンで教えただけでしたが、ここはワインのためのケーキといえば！と思い出して　思い切って共感してくれる方がどのくらいいるかな？っていう　
実験的？販売(笑)　イタリアのタレッジョというウォッシュチーズを入れます。
お好きな方、ぜひ挑戦してほしいな～　これぞおつまみケーキ。　


E・パウンドキャラメル 1本　900円(税込)
知ってる方少ないかも、熱烈ファンの方のためにだけ焼いていたかも。　店頭に並ぶことがまず後半はなかったミニパウンドケーキ。
サイズは10cm×4.7cm×約H6.5cm　大体5〜6カットして頂きます。パウンド自体　キャラメル風味でナッツ入り　
さらにその上からちょっと苦味をきかせたキャラメルと　ドライフルーツのソースがドロッとかかっていて見た目でまずドキューンとやられてしまうパウンドなんです。　
保存料未使用なので、冷蔵で購入日より5日間の賞味期限です。　
私もどうしても久しぶりに食べたくて(笑) ごり押しの一品です。　実物の写真をなくしてしまったのが不覚です ( : _ ; ) 赤ワインや紅茶にも♪

　

このうちA・B・C・Dの４個にしました。



今日は休みなので昼間から赤ワインでいただきましたー🍷






まずは　エクレールショコラ 350円







シュー生地がしっかりしていて、濃厚なチョコクリーム、中にカリっと入ったチョコが確かにたまりません！






マロンブルー 550円







ブルーチーズケーキのひとつで、しょっぱさと甘みが同時に来ますね～思ったより甘かったですね。栗がいいアクセントです。






赤ワインとぶどうのタルト　500円







タルトがしっとりしていて食べやすく、たっぷりの葡萄とたっぷりの赤ワインソースのこのケーキは普通に季節の定番として欲しいですね～。






ウォッシュチーズケーキ 600円







箱から出したときにプ～ンと鼻に来たのがこのケーキ。でも一口食べてみるとそれほど臭さは感じず、逆にいい香りとなって感じるのが不思議。
しっとり感もいいし後から濃厚なチーズの味が。。。なんとも言えない微妙な味に参りました。






今回は４個購入し半分づつ帰ってからすぐ食べました。

待ちきれないというか、今日まで待っていましたからね！ｗ

やはりブルーチーズや今回はウォッシュタイプなどチーズを使ったケーキが良かったし、すごく楽しみです！

おそらく、また（次回は来年かな）企画があると思うのでHPを相変わらず注視していますよ～

だからお願いしますねーｗ



ごっつあんでした♪