中央区すすきのにある 東急ＲＥＩホテル内のサウスウェストさんに行って来ました。
昨年10月のハロウィンバイキング以来だから結構ご無沙汰でしたね
さて今回はスタート前にしっかりと撮影したくて早めに到着し並んで待っていました。
ここのホテルはきちんと撮影タイムをお知らせしてくれるのがいいところ～
それではスタート～～～！
「雪だるま」ホワイトチョコムースとパッションのジュレ
一口でパクっとやってしまい味わうこともなかったｗｗ
「ヘミスフィア」ショコラとバニラのムースでサクサクした食感
おなじく一口パターン
「カラメル マング エピセ」キャラメルムースに生姜・八角・ライムの３種のスパイスを使用したマンゴームース
ちょっと酸味あり
「パレ・オ・シトロン」レモン風味のケーク
さらに酸味ありですな
「てんとう虫」チーズムースの中に苺のジュレ
頭部分のチョコが融けていてうまくトングでつまめず失敗…
「ロゼロワイヤルシフォン」スパークリングワインと苺のフレーバーティーを使用
おっとこれは普通に美味い！
「トマト・オランジェ」トマトムースにオレンジジュレ
トマト風味しっかりで面白いです ババロアの解凍具合が…
「ムース パンプルムース」グレープフルーツのムースにカンパリのジュレ
苦手なカンパリでしたがあまり感じられずよかった！
「タルトシトロンショコラ」
大きなメレンゲクリーム美味しかった～これは甘みが強めか
「フランボワーズとブルーベリーのムース」ブルーベリーのムースにフランボワーズのジュレ
うーん酸っぱいけどシンプルでいいと思います。ただジュレの解凍時間が短い？？
「レーズンとアーモンドのヌガームース」ラムレーズンとアーモンドの軽いムース」
ラムレーズン大好きだからこれがベストかな？ もう少し大きいの食べたかったー
「ハリネズミシュー」中にチョコカスタード
これは普通に美味い
「ベリーロール」ベリーの生地とソースの苺ロール
安心の美味しさです
「ジュレさくらんぼ」さくらんぼのあっさりジェリー
さくらんぼのいい風味
「マンゴーババロア」マンゴー風味のババロアにマンゴーソースがけ
ちょっと重く感じたかな
「フレーズジュレとレアチーズ」フレーズのジュレとレアチーズの二層
もっと重く感じたね 軽い杏仁豆腐のほうが好き。
「アイス５種」草もち風～フローズンヨーグルトシャーベット～ミルク～チョコ～抹茶
草もち風が面白い味だったね これがラストでした。
ドリンク類 オレンジ＆アップルジュース、ウーロン茶
自家製サングリア
紅茶類
他にコーヒーマシーンがありましたね
料理類
「シューストポテト」
時間経って取りに行ったから？しなしな＾＾
「チキンから揚げ」
これは美味い！
「カレーピザ」
うーん…私的にはないなぁ
「雲丹風味クリームパスタ」
軽い雲丹の風味があり好きですね 普段クリームパスタは食べないけどこれはイケた
「シーザーサラダ」
ドレッシングが好き
「カプレーゼ」
鴨肉だからベリーグッド！
「パン2種」クロワッサンとレーズンロール
もちもち系のクロワでした。
実演 「どらやき」
抹茶＆小豆＆苺で
どらやきはちょっと固いかな？でもクリーム美味し
ドリンクはオレンジジュース～アールグレイ～セイロン～アメリカン
（サングリア飲みたいっす）
2時間のところ1時間半で退出しました。
不満足じゃなくて逆に全種をほぼ食べたので 笑
やはりケーキのポーションが小さいので食べやすく全種食べれて良かったです
ただ小さすぎるのもあり味わうということではもう少し大きめのポーションがいいかなと
ただ完食は難しいかな
ラムレーズンとアーモンドのケーキが1番でした。
どちらかというと酸味のあるケーキが多かった印象あり
料理はカプレーゼ、パスタが良かったです
ドリンクはアイスコーヒーがあればもっと良かったかな
全体的には満足の内容でした。
後はブッフェ台のスペースが空いていたので料理は２皿づつサーブしてくれたら
寂しくないかもね～
店内はほぼ満席ですっかり地位を得ているんですね
次回はわからないけどなんせ街中だから便利でいいね！
デザートバイキング 1980円
ごっつあんでした♪
