札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

Patisserie Jeunesse 5





豊平区豊平6条5丁目にある 「パティスリージョネス」さんに行って来ました。
この9月14日に福住の店舗から移転オープンしました^^

羊ケ丘展望台への入口にあった赤い店舗が懐かしいですが
住宅兼店舗として豊平に新築されましたね







駐車場はお店の前にスペースがあります。

ノーゲストでしたので撮影をさせていただきました。





































「羊ケ丘ロール」はそのままのネームでした いずれ豊平ロールに代わるかも??
ああ もう他店にありそうなネームですもんねw


以前に購入して好きだったケーキをと思ったけど、今はプチガトーとして製造していないそうですね
クリスマスケーキには出るかも


選んだのは季節ものにしました(^^)v



モンブランです。







‘卵を使わず米粉を使用 アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
中の無糖生クリームと香り豊かな愛媛中山栗のクリームとバランスが絶妙です‘

クリームが中心となり、よくある栗自体がごろんと入っているわけではありません。
やはりそのクリーム系が美味しい 一口食べてうっとりしました
きっと2種クリームのバランスによるものなのでしょう👍







オープンからまだひと月も経っていないけど客足はやっと落ち着いたようですね

そう広いお店ではないので混んでいるタイミングを避けて様子を見ていました

個人的には前の場所より利用しやすくなったので回数は増える予感

前から好きなお店だったしこれからも寄らせていただきます!



「愛媛中山栗のモンブラン」 496円



ごっつあんでした♪












EEスイーツ モンブラン用口金
パール金属
パール金属

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