マゴチのトマト煮

朝からマゴチをトマト煮で頂きます。

使用するソースは　KAGOME　鶏肉のトマト煮用ソース。




タチウオに使用した時は、あまり美味しく感じませんでしたが、マゴチに使って
みたら、なかなか美味しくて。

これを使って食べるのは定番になってます。


塩・こしょうで下味をつけたマゴチを片栗粉（小麦粉でも）にまぶしオリーブオイルで炒め
上記のソースをかけてから少し煮込みます。





マゴチのトマト煮完成です！・・・ちょっと写真ぼけてますね。

にほんブログ村