波の音

波の音をゆったり聞いている時のような心地よさを求めて・・。神社や料理、ワインについて。

ゴパン初体験!

2013年01月29日 | 日記
先日、以前から欲しかった自動ホームベーカリーをついに購入!

パナソニックのGOPAN(ゴパン)です。

小麦粉のパンはもちろんのこと、お米や冷やご飯からもパンができるという優れものです。
なんて便利なんでしょう。

さっそくお米パンを作ってみました!

まずは、白米パン。

材料は、白米、小麦グルテン、ドライイースト、塩、砂糖(てんさい糖)、菜の花油

分量を量り入れ、ピピッとコース設定し、スイッチオン・・静かです。
あっ、まずは浸水時間なんですね。
あせらない、あせらない。

わくわくドキドキしながら待つこと4時間あまり。
さあ、出来上がりです!!

と、ここで出来上がったパンの画像をアップしたかったのですが、やり方がよく分からない~!
初心者ブロガーなものでスミマセン。

と、とりあえずパンの味見を・・。

美味しいです!!

ふわっと柔らかく、ややもっちり感もあって、市販のパンのように上手に焼き上がりました。
すごいですね~ゴパン!!

次は玄米パンにトライします!

はじめまして

2013年01月25日 | 日記
はじめまして。

心と体が心地よくなる生き方を求めて・・。

最近はまっている神社巡り、体にやさしいお料理などを中心にアップしていくつもりです。

どうぞよろしくお願いいたします。