私も興味あるんですよね。

お知らせです。

《カフェdeヨガ》

ヨガでココロとカラダを気持ち良くほぐしませんか！
初心者の方や体の硬い方、年配の方も大歓迎です。

費 用：800円（1ドリンク付き）

日 時：1月24日（金）10：40～11：40

場 所：cafe すろーたいむ

久留米市野中町1321-2
（野中町のサンリブ近く）

定 員：6名（1回）完全予約

持ち物：タオル・ヨガマット（レンタルマット100円）ヨガマットなければ、大きめのバスタオルでもOK

動きやすい服装でお越し下さい。

《お問い合わせ》
＊ヨガインストラクター大森
090-2610-2505

＊cafe すろーたいむ
0942-39-0530


今回は1月24日ですが、お友達4人以上集まれば、日時は応相談で開催できます。
インストラクター大森までご相談下さい。

幻の味

そうそう、この味！
15年ぶりに食べる事ができました
【幻のバナナケーキ！】

私が沖縄でカフェバーをしていた時に、常連さんのケーキ屋さんが

「雑誌の撮影用に、バナナケーキを作ったからどうぞ！」

と、お店に差し入れをしてくれたんです
。
これが凄く美味しくて、レシピを頂いたんですが、何度か引っ越しをしているうちにどこかにいってたんです。

それが先日出てきて、そして常連さんとたまたまケーキの話が出て

「今まで食べたケーキで、凄く美味しかったケーキがあるんです」

と、レシピを見ながらお話したんです。

そうしたら それから2日後



なんとあのバナナケーキを作って、お店に持って来てくれたんです。

あの時に食べた味と、全く一緒でした！
あまりに嬉しくて、レシピをくれた沖縄のケーキ屋さんに、

《あの美味しかったバナナケーキを、久留米で食べる事ができました》

とメールをしたら

《それは良かった、喜んでもらって嬉しいけど私レシピあげたっけ？
まぁでも、良かった良かった》と


こういう感動を受けてばかりでなく、
与える人・場所にしていかなくていけませんね。

地味だけれど、大事な作業

コーヒーの生豆というと麻袋（60kg～）のイメージだと思いますが、最近は10kgや20kgの真空パックや紙袋でも配達されてきます。

配達された生豆はそのまま焙煎するのではなく、ハンドピックという欠点豆を取り除く作業をします。

高品質な生豆は、通常生産国で徹底した選別をしているので欠点豆は少ないですが、それでも焙煎前にハンドピックは必要です。

そして焙煎後にも、色づきの悪い豆（未熟豆）を取り除きます。

全ての豆はその工程を経て、お客様に提供されています。


左側が焙煎前に取り除いた生豆
右側は焙煎後に取り除いた豆

早く中学生になりたい。

日本に来てまだ半年の外国人のお客様、一ヶ月ぶりにお店に来てくれたんですが、凄いペースで日本語が上達しているんです。

そしてもちろん私は、英語が話せません。

私「一ヶ月で日本語上手になったね
なぜこんなに話せるの？
英語も、早く上手に話せる方法ある？」

「私は家に帰ったら毎日日本語の勉強をしています、そしてプライベートで日本語のレッスンを受けています。

同じように英語を毎日勉強すれば、たぶんすぐ話せるようになりますよ」

そうですよね。
普通に今まで通りの生活をして、急に英語が話せる方法なんてありませんよね。

「日本語は難しいです、ひらがな カタカナ 漢字があります。
特に漢字が難しいです」

私「では、春 夏 秋 冬 書ける？」

「ん～まだ書けません」

得意気に、《春 夏 秋 冬 》 と書く私



私「じゃあ今度は、月曜～日曜日まで書ける？」

「それは書けます、勉強しました」

スラスラと月曜～日曜日

「ではJOさん、この月曜～日曜日までを、英語で書けますか？」

英語が苦手な私でもさすがにそれぐらいは
あれっ！
スペルが出てこない……

私の英語のレベルは、小学6年生らしいです。

「JOさん来週来ますから、また日本語教えて下さい」

私「はい、私も英語勉強します」

人生5度目くらいの
《英語勉強します宣言》

よしっ！
今日帰りに、英語の本を買いに行こう！

あれっ？自転車がパンク……

英語の本はまた明日

また明日