昨日の夕食は、スーパーで買った古奈屋のカレーうどん🎵
一袋に二食入り。
昔、横浜ランドマークに行くと時々古奈屋のカレーうどんを食べました😁
揚げ餅トッピングをつけて！
コロナ前にランドマークの店はなくなって残念😵
東京に2店舗と横浜ジョイナスでお店やっています。
お店のカレーうどんの味を、家で作って再現出来るから嬉しい💕
簡単に調理できるし、義父もみんな好きなので時々買ってます😄
うどんを茹で、カレーの元を入れて煮る。これに用意した具を乗せるだけ。
乗せた具は、ねぎと、ゆで玉子と、ほうれん草(以前茹でて小分けにして冷凍していた物を解凍した)と、焼き肉のたれで焼いた豚肉。
付属のスパイスをかけて出来上がり🎵
スパイシーでクリーミーでとても美味しいです🎵
