チャイ

2009-11-01 00:43:44 | ペット

秋ですね
来週初めはぐっと寒くなるとかならないとか





秋の夜にぴったりなチャイの作り方なんぞ
ご紹介しようかと

インドのご家庭で教えてもらったのですが、とても簡単です


ミルクパンに牛乳、砂糖(多め)、茶葉(多め)、しょうがを入れ





イギリス人からは絶叫されそうなお作法ですが、
とにかく沸騰させる





漉したらとにかく熱いうちに飲むっ
うまいっ

色々試しましたが

シナモン:パウダーよりスティックが良いです
カルダモン:いまいち
八角:捨てました

しょうがが一番です




ぶー子さんは定位置で待機





すみません、用意してないです・・・