見るからにハードなパン発見

「真っ黒なボディの凄いやつ」。昔流行ったキャッチコピーだと、こんふうだろう。イオンモールの手作りパン屋さん「カンテボーレ」で発見。

陳列されたパンの中でも異彩を放つ。外側は見ての通りのブラックココアの堅物。パクッと割ると・・。


おおっと。中身は意外とソフト。しかも、ちらほらチョコチップが。お味は外見にたがわずビター。チョコチップがアクセントで、ぶちあたると一時的になめらかな触感に。レンジで温めるとチョコが溶けて、いい感じになるんだとか。個性味たっぷりのパン。