実家参り・・・第2弾 メキシコと寿司？？

　　　　　　　　　　ここ、倉敷は、レトロな街並みが残る岡山県南部にあり
　　　　　　　　　　　とても穏やかな気候で、住みやすいですよ

　　　　　　　　観光地としも、有名な美観地区（Kurashiki Bikan historical quarter）
　　　　　　　　　と呼ばれる伝統的な建築物が立ち並ぶとても素敵な街です

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　皆さんもお越しの際は、ぜひお声をかけてくださいね 

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　　コメントを書くのは、・・・と言う方は、お気軽に、メッセージをお送りくださいね。

 

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9月に実家参りをしたことは、前回ブログにアップしました。

詳しい内容は、こちらをクリックしてね

 

それから、鳥取の地震などがあり、バタバタ！！アップが遅くなりました

大きい地震でしたね

こんな地震は、久しぶりの体験で、結構揺れました

今回の地震は、小さいながらも、関東にまで届いたようで・・・
日本はどこにいても、もう安全な場所はなさそうですね

 

 

オーストラリアは地震がほとんどないですし、岡山を住まいに選んだのも、
地震がほとんどないからという理由だったのに・・・ですね。

 

このエリアには、南海トラフというプレートがありますので、大きな地震が起きると

南海トラフへの影響は、大丈夫かな・・・とちょっと不安になります

 

 

 

とはいえ・・・話を本題に戻して・・・

第2弾というのは大げさですが、「こんなこともしましたよ！！」報告ですね

 

最初のご報告が、これ

 

ゴールドコーストにもあるレストランで、グスマンイ―ゴメス

 

このお店は、オーストラリア発祥のメキシコ料理店で、このお店が日本に出店したというので、

早速行ってきました

 

どこにあるかって、ディズニーリゾートの「イクスピアリ」の中にあるのです

 

グスマンイ―ゴメスの記事は、の画像をクリックしてね。

 

 

ゴールドコーストにいたとき、日本から来た友人と一緒に行きました

その方とまた、日本でもご一緒に

 

オーストラリアのブログは、こちらをクリックしてね。

 

メキシコ料理にピッタリのドリンクと言えば、これでしょ

 

Frozen Margaritaで～～～す 

 

美味しくいただきましたまた行きたいですね

 

 

次のご報告は、何かって

これです

 

 

そぅ、飾り巻きずしです。

 

ゴールドコーストの人達、まぁ、オーストラリアの人達は、寿司というと「海苔巻」と

思っている人が多いようですよ。

 

寿司ショップのブログは、の画像をクリックしてね。

 

 

そこで、今度オーストラリアに帰ったら、パーティーの一品として、是非飾り巻きずしを

ご紹介したいなと思い、ここ、倉敷で探したのですが、ナカナカなくて、実家の近くに

教えてくれる教室があったので、そちらにお邪魔してきました

 

この日は、「とんぼ」と「ぶどう」を作りました。

 

 

 

小さなパーツを作り、最後に巻きすに順番よく組み合わせて重ねていきます。

細かい作業ですが、みんなでワイワイ、とても楽しかったですよ

 

クラスの終わりに、先生が作った巻きずしをいただきました。

自分たちの作品は、持ち帰ることができます。

 

でも巻きずしだけではないんですよ

先生は、お料理も上手で、お吸い物、サラダ・・・そしてスイーツまで・・・

これを楽しみに教室に来る方も多いとのこと・・・楽しい1日をありがとうございました

 

　　　

 

そこで、俄然やる気の出たchakoは、今度はこれに挑戦しますよ

コアラ、スヌーピー、サンタ、トトロ・・・

 

できたら、またアップしますね。お楽しみに

 

 

 

こちらに来られた時には、みんなで、飾り巻きずしパーティーをやりましょうね

それまでに腕をあげなくちゃ・・・