ちょっと古い言葉ですが・・・マイブーム！！

　　　　　　　　　　　思い～～～っきり夏のテンプレートにしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　ここ、ゴールドコーストは、夏、真っ盛り！！

　　　　　　　　寒～～い日本に、この暑さが届きますよう～～～～～に

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オーストラリアでも、カレー好きの二人は、日本のカレールーを使って、簡単チキンカレーライスを作ります。

ちょっと大きめのチキンを圧力鍋に入れて、待つこと30分、骨も食べられそう・・・な位、柔らかくなります。

このカレーが大好きです。

 

それに添えるのが、「パパダム」・・・これはインドのスナック菓子で、レンズ豆でできているそうです。

オーストラリアのスーパーに売っています。

 

 

ネットで調べたら、世界の5大健康食品が、スペインのオリーブオイル、日本の大豆、

韓国のキムチ、ギリシャのヨーグルト、インドのレンズ豆と書いてありました。

chakoは油で揚げますが、ネットで見ると電子レンジでもできるようです。

 

手でも簡単に割れるので、そのまま食べても、カレーをのせてもとてもおいしいですし、

ちょっと小腹がすいたときのスナック菓子にもなります。

 

我が家には、パパダム缶があり、食べたいときにチョコチョコ 

そしてもう1つ、ミューズリー入りクッキーです。通常のクッキーのようにバターを練ったり、

卵を入れたりしないので、とてもヘルシーなクッキーです。

 

こちらも、クッキー缶にいつも入っており、ガリガリ、普通のクッキーよりちょっと硬めなので・・・

食べ過ぎ防止にもなるかも・・・ですね。

 

皆さんも試してみてくださいね。