那須の道の駅で，そうめん瓜なる大きな瓜が，１５０円で売っていたので，
試しに買ってみました．説明書きによると，茹でてそうめんのように食べられる
とありますが，それってどんなの？
［ココ： これおいしいの？］
ネットで調べると，５ｃｍで輪切りにして，そのまま１０分ほど茹でるとあります．
すると，不思議なことに，本当にそうめんのようにほぐれてきました！
食べてみると，じゃがいもみたいな味でしゃきしゃきしています．
これは，いけそうです！
早速，マヨネーズあえと，そうめん風にしてみました．
そうめんつゆよりは，マヨネーズサラダの方がオススメです．
まだまだ知らない食材があるものなんですねぇ！
