年が明けてからというもの、葉物野菜をほとんど食べていない。
出てくる野菜は、ほぼ根菜ばかり。
人参、大根、各種芋、レンコン…。
さすがにうんざりしてきた。
根菜はもう要らん!
葉物野菜が食べたい。
でも、根菜たっぷりの煮物(叔母作)が沢山残っている。
母には「今日は根菜はお休みして、明日以降に回そう」と言っている。
一日葉物野菜でリセットすれば、また煮物も食べられるだろう。
叔母が作ったものにしては珍しく味が染みていないので、ちょっと食べるのが辛い部分もあるが…。
スペアリブやら豚の角煮やら肉類も貰ってきたまま残っているので、そちらも片付けないとなぁ。
冷蔵庫整理も大変だ~!