今日の夕飯＆愛用品

母は、危険だから！と、１度も使わないのですが、
私の場合は、専ら、コレ！！
圧力鍋。５リットル。
この圧力鍋は、１０年位になるかな？
もう少し小さめの、３、５リットルの圧力鍋もあったけど、
大は小を兼ねるから！と思って、
大きいサイズにした。

蓮根などでも、たったの５分で、
溶ける位になるし、
お魚でも、骨のまま、食べられるようになる。

今日も圧力鍋を使って、夕飯準備した。
カレー。
母が、入院中なので、
父、兄夫妻、私の、４人分だ。

以前よりは、
量を半分に減らしたけど、、、。

今までは、１度、作ってから、
他の大きい鍋に移し、
もう一度、カレーを作り、
この出来上がった物も、
大きい鍋に追加投入、、、、。

でも、今回は、コレだけ。

血圧測定の経過　その４。
夜にまた、更新します！