仕事への支度で、朝からバタバタ!することも、普段と違って休日にはない。
ゆっくりとした時が流れてく。
目覚める時間は、いつも通りだ。
まぁこれも、
休日の1日をより長く感じられるから、
日頃、出来ないことまでも、たくさん出来るし、、、
良いことなんじゃないかな?
折角の連休も、寝て過ごしたら、
もったいないような気もする。
ということで、いつもは、
簡単にトースト&サラダで済ませているところだが、
今日は、フレンチトーストを作った。
手作りだから、甘さも控えめに調整出来るし、
口にした時の、フワッ!と感が、
全然違うと思う。
ってか、
学生時代、
母は、毎日、フレンチトーストを作ってくれて、
学校へ送り出してくれた。
私の思い出の多いメニューだ。
生まれつき牛乳嫌いの兄も、
玉子の味で、多少は誤魔化せるのか、
食べてくれたそうだ。
何とかして牛乳を摂取して欲しい!という、
母の工夫も、
そこには、あったんじゃないかな?
話が変わるけど、、
母のことを書いてると思い出した。
夜明け頃、母から電話があり、
足が痛いから、湿布を持ってきて!
とのこと。
骨が痛いのかな?どうしたんだろう?
取り敢えず、湿布も持参することになった。
フレンチトースト&サラダ
(トマト&モッツァレラチーズ)
あっ、

近くの眼科に行く準備しなきゃ!!
夜また、更新する予定だが。
Early to bed and early to rise makes a man healthy, wealthy and wise.