ホーリーの日々

時間のある、朝食タイム

仕事への支度で、朝からバタバタ!することも、普段と違って休日にはない。
ゆっくりとした時が流れてく。

目覚める時間は、いつも通りだ。
まぁこれも、
休日の1日をより長く感じられるから、
日頃、出来ないことまでも、たくさん出来るし、、、
良いことなんじゃないかな?
折角の連休も、寝て過ごしたら、
もったいないような気もする。

ということで、いつもは、
簡単にトーストサラダ済ませているところだが、
今日は、フレンチトーストを作った。
手作りだから、甘さ控えめに調整出来るし、
口にした時の、フワッ!と感が、
全然違うと思う。

ってか、
学生時代、
母は、毎日、フレンチトーストを作ってくれて、
学校へ送り出してくれた。
私の思い出の多いメニューだ。

生まれつき牛乳嫌いの兄も、
玉子の味で、多少は誤魔化せるのか、
食べてくれたそうだ。  
何とかして牛乳を摂取して欲しい!という、
母の工夫も、
そこには、あったんじゃないかな?

話が変わるけど、、
母のことを書いてると思い出した。
夜明け頃、母から電話があり、
足が痛いから、湿布を持ってきて!
とのこと。
骨が痛いのかな?どうしたんだろう?
取り敢えず、湿布も持参することになった。

フレンチトーストサラダ
(トマト&モッツァレラチーズ)あっ、
近くの眼科に行く準備しなきゃ!!
夜また、更新する予定だが。

Early to bed and early to rise makes a man healthy, wealthy and wise.

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