大根の葉を切り落としました。

　今日は一日曇り。冷たい西風が吹く肌寒い日でした。
　初春はとう立ちの季節。野菜にとうがたってしまうとすが通ってしまい、売り物になりません。大根もそろそろとう立ちの季節を迎えます。大根のとう立ち対策として、葉を切り落とすことがあります。大根の葉を切り落とすことによって、とう立ちを防ぐことができます。とう立ちは防げますが、いずれ菌が入って傷んできます。しかし、とう立ちするよりかなり遅くまで収穫できますので毎年この時期に葉を切り落とすことにしています。当面は葉のない大根がお店に並ぶことになりそうです。





　野菜などの残骸が溜まってきたので、焼却することにしました。この時期はうっかりするとすぐに溜まってしまいます。



ひところ好調ですぐにでも収穫できるかと思われた晩生のブロッコリーですが、ここの所の冷え込みで成長がストップしてしまいました。収穫まではまだ一息かかりそうです。来週の後半には暖かくなりそうなので、次の土日には収穫できるかもしれません。