タケノコ掘り

先日タケノコ堀りに行ってきました

こんなのがニョキニョキ

決して盗掘ではありません

山持の地主さんと一緒でした。

これは半分くらい

持って帰ってからも大変でした

お鍋にタケノコと唐辛子と糠を入れゆでる

冷めるまでそのままがいいというので

桶に移してまたゆでる

翌日処理の済んだタケノコを見て旦那が一言

俺は掘るのは好きだけどこんなに食えん。

わかってます

これから知り合いに配るから・・・