丸い餅

今日で今年もおわり。

我が家では今日、もうお雑煮を食べた。
私の実家は西日本圏なので餅が丸い。
やっぱ餅は丸いのが好きだなぁと思う。
関東は四角い餅なんだよね。
実家の餅はよくのびて、少し餅米の粒が残ってる感がうまい。

あとね、やっぱここらの水が自分に合ってるんだろうなと思う。
ここで生まれ育ったもんな。
市販されている水よりうまいと感じるもん、水道水。

水がうまいと食べ物もうまいんだよね。
その水を使って料理するからね。
だから白飯もうまい！
白飯が好物だったことを思い出すほど(^-^;。