愛のあるご飯はいいね!(^O^)
白金のご近所さんの
隠れ家的イタリアンの
エスプリメさん
入口は、
え?ここ?という町の電気屋さんの2階
いまイチオシのイタリアンなんです~~っと
取引先の社長さんをお誘いして行ってきました~
いま、1周年記念特別メニュー
「シェフのオススメ料理」コースが素敵です
今日は軽い方の内容にしましたが
アミューズ
前菜
パスタ料理
メイン料理
デザート
カフェ
ピッコラ・パスティッチェリア
ハーブティー
・・・っとお腹いっぱいです
私の記憶違いでなければ。。。
前菜:ノルウェー産塩たらと仏産じゃが芋のブランダード
からすみが上に乗っています♪
パスタは写真撮り損ねましたが
モンサンミッシェル産ムール貝のスパゲティー!
メイン料理:10月11日解禁となりました。蝦夷鹿っ!
山の低い位置にいると、人の食べ物とか食べてしまうので、雑喰になる為
標高の高いところに生息している子でないと
臭みの無い、良いお肉ではないそうで
わざわざ、「標高の高いところで獲ってください」とオーダーするそうです。
クセのない、でもクセになる味。鹿肉!
デザート:いちじくのコンポートといちじくのムース♪
程よい自然ないちじくの甘さが素敵♪
元・アルポルトの小池さんが繰り出す
スペシャル光線にやられっぱなしです
美味しいものには降参するシカないっ!(オイ)
あっという間の3時間
楽しいディナーでした!
ごちそうさまでしたっ!
鹿は10月11日解禁となり
今の季節シカ食べられませんよ~~
(オイ)