屋久島 雪苔屋

珈琲はブレンド、豆は東ティモールとコロンビア
酸味味少なめ
苦味、香り、程好く喉ごし良い
焙煎も良いけど淹れる腕が良いなって感じ。

ブラウニーはもっとしっとりが私好みだけど、チョコレートとフルーツの酸味が丁度良い。

本日のセットで頼んだから、珈琲はネルドリップ頼めなかったのが残念。

ここのネルも美味しかったろうな。