【葉っぱや】ブーケレタス専用ドレッシング

ひょんなことから手に入れたブーケレタスとブーケレタス専用ドレッシング

何の気なしにブーケレタスを買って、専用ドレッシングをかけて食べたのだけど、めちゃめちゃうまー!


ブーケレタスは普通のレタスより葉っぱがふわふわで味も優しいレタス。
それにこのドレッシングがすっごく合う
ナッツの風味とまろやかソースがたまらない…


美味しすぎてもう普通のレタス食べられなくなるんですけど…困った困った









ここ数日落ち込んでいたけれどやっと復活。ごはんが美味しくなってきた…と思ったらなんだか風邪っぽい


困った困った

【李錦記】ナンプラー

買った。
絶対に使う場面が限られていると思って、今まで買わずにいたけども、ついに。
近所のスーパーではこの種類一択だった。


ナンプラーて名前はよく聞くけれど、どんな風味がナンプラーなのかよくわかってなくて、はじめてまともに臭い嗅いだらかなーり癖があるのね。


クックパッドのレシピにナンプラーを使うように指定があったから買ったけど、ガパオ用に使うにしても加減して使いたいレベルの風味やで。


これまでセロリやパクチーなんかの癖のある食材を徐々に徐々に好きになっていったように、ナンプラーも手放せなくなる日もくるかもだけど。


しかしながらわたしのお腹は刺激物に弱い。
スパイシーなカレーを食べると翌日ひどい目に合う確率が高い。
昨日は無印良品のグリーンカレーを食べた。
もう、美味しくて美味しくて、けど辛くて辛くて、休み休み完食したのだが、本日お腹がたいへんなことに。
前もスリランカカレーで同じことがあったな…。
冷や汗もんで立てなくなるかと思ったわい。


それでも食べちゃうんだがな、カレー。
この頃ご無沙汰なバターチキンも食べたい。
バターチキンさんはお腹に優しいから安心して食べられるのである。