東北笑福市は、これまで被災地として応援される立場だった東北エリアの生産者が、今度は首都圏の皆さまに元気と福をお届けしよう！というコンセプトで立ち上がりました。
東北地方の漁業、農業、畜産業、ものづくりの小規模な事業者がチームとなって首都圏に出張し
さまざまな売場で期間限定のマルシェや販売イベントを開催しています。
第１弾は2023年11月。自由が丘の人気セレクトショップ・カタカナで週末マルシェを開催しました。
岩手・宮城・福島から旬の地魚、カニ、ワカメ、牡蠣などの水産加工品が登場。
生産者５人が店頭に立ち、試食やオススメの食べ方など、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、２日間で売り切れ続出となりました。
そして第２弾は来る2025年のお正月明け。
日本橋三越本店の催事会場に岩手・宮城・福島・秋田の食品が登場します。
このブログでは、東北笑福市のメンバーや出品商品の一部をご紹介しながら、これから始まるイベントをご案内して参ります。
ただ美味しいだけじゃない。食べて笑えば元気になれる！
･･･を合い言葉に、皆様に元気と福をお届けします。
ぜひご覧下さい！
運営事務局