最近話題の鯖

最近虫が入って生で食べると
食中毒を起こすと話題の鯖！
九州地方は良く生で食べるけど
他県ではそんなに
鯖を生で食べないらしいね！
私は最近鯖を片栗粉にまぶして
油で揚げて食べるのが好きです(^^)

メッチャ美味しい！(´∀｀)❤︎
昔は鯖の押し寿司とか
胡麻鯖とか大好きだったけど
30歳の頃に段々食べなくなったなぁ…
食の好みが30で変わって来た
45過ぎて段々食が細くなって来た
食べ放題に行っても
そんなに食べれなくなった
体って変わって行くのね

鯖も揚げたら
鯖の臭みが無くなって食べやすい
焼くと身が柔らかいけど
鯖の独特の臭みは取れないね
味噌煮の方が美味しいかな

臭いと言えば
牛肉も臭いから
余り好きでは無いけど
赤みの肉だから
気をつけて食べるようにはしてる！
豚肉や鶏肉の方が食べるし
買う頻度は多いかなぁ…

鯖に入ってる虫は
酢では死なないらしいね！
恐ろしく強いね！(＞＜)
気持ち悪！！
この時期鯖を食べるのは
かなり火を入れないと安心出来ないよね！