今年のゴーヤ

毎年、ゴーヤを、家の裏と表の二ヶ所に、植えていて、11月過ぎまで収穫出来るんだけど…
今年のゴーヤは、不作です

いつも、この時期になると…
裏のフェンスには、バンバン実って、保存するのも、調理するにも大変なハズなのに…
今年の裏のフェンスには、ほんの数本

で、表の棚のゴーヤは、葉っぱばかりで、小さいゴーヤが適当になる程度でしたが…
今年は、その小さいゴーヤに頼っている情況です(泣)





一日おきに、手のひらサイズのゴーヤが、５本程度の収穫かな
ゴーヤは、色んな食べ方があるケド…
私が好きなのは、ゴーヤの酢漬けです。



保存もきくし、箸休めにイイんだ