このくらいの陽気だと過ごしやすい。
きょうは通常業務でした。
訪問看護の人もきたりで忙しかったけど。
きのう、キーマカレー作った。
市販のルーはラードが入っているので健康によろしくないので、
家族が食べたいといってたので
カレー粉その他でキーマカレーを作り。
きのうのうちに冷蔵庫で冷やしておいて。
カレーにはターメリックが入ってるので、肝臓にもよいらしい。
家族がおかわりしました(笑)
夏バテ防止に豚挽き肉と玉ねぎ。ビタミンBとアリシンで、にんじんのビタミンA
完璧ですね(笑)
煮込まずにフライパンでできて楽です。