茶々の茶子

3月の晩御飯

3月の晩御飯

                豚肉の炒めたもの
                かぼちゃのポタージュ
                サラダ(きゅうり、玉葱、ちくわ、ちりめん、ごま)

「お母さん、なんでも入れたらいいってもんじゃないよ」を言われたサラダ。
味付けにしろ、サラダにしろ、目についた物を入れるのが私の料理なのだ。

スープに浮かぶ緑色のものは、パセリでもなんでもなく、剥かなかった皮の緑です。
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