オムレツ

５月４日の晩御飯

オムレツ
水菜のサラダ
味噌汁（豆腐、ねぎ）

やる気は、相変わらずなし。
オムレツの具はミンチ、玉葱、人参、ピーマン、えのきを入れた。

水菜って、昔はここらのスーパーには売ってなかった野菜だ。
ここ数年の間に当たり前に店頭に並ぶようになってきた。
で、いまだに上手く使えません。冬場の鍋に入れてみてもどうも気に入らない。春菊の方がいい。
レストランに行くとサラダによく使われているんで、今回は水菜だけでサラダにしてみたけど、今ひとつ・・・口ざわりがどうもスキになれない。