塩豚

3月１６日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　塩豚と大根のスープ煮
　　　　　　　　　　　　春菊の卵とじ
　　　　　　　　　　　　牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

塩豚と大根を水から茹でましたが・・・・
(´･ω･｀)
あれぇ・・塩豚から美味しいスープが出て、それが大根にしみこむ予定だったんだけどなぁ。
なにがいけなかったんだろう？
大根の味、人参の味、素材そのものの味を味わうことが出来ました(-_-;)

メインがご飯のおかずにならないのが、わかってたので、春菊は卵とじにしました。