金沢～福井で仕事をこなし、その晩は金沢に戻って宿泊。翌日は金沢～富山～金沢と結構な強行日程。
いやぁ～忙しかった。
そんな出張の夜は、美味いもんでも喰わないとやってられない。金沢駅近くの行きつけの大衆割烹「喜乃屋」へ。地元でも名が売れている訳でもないようなのだが、予約を入れないとキツイ店だ。生ビールで乾杯した後は、北陸といえば日本酒。地酒の飲み比べセット注文。
「天狗舞」「手取川」「常きげん」。どれも地元では高い酒として知られているものばかり。う～ん、美味い。その後はホロ酔いで菊姫だったか？立山だったか？何飲んだか覚えていないがいい感じに酔えました。焼酎派の自分もやはり北陸へ行くと冷酒になっちゃうよね。
ここ喜乃屋の料理も美味い。
ご存じノドグロとヒラメの刺身からはじまり、甘エビとガザ海老の刺身、忘れてはならない加賀野菜の代表格ともいえる加賀レンコンの天婦羅も最高だ。久しぶりの金沢だったので思いっきり日本海の幸と加賀野菜を堪能。そして〆は氷見うどん。つるーっとした喉越しがたまらいのだ。
あぁ～やっぱり金沢はいいねぇ～。もっと名古屋から近いといいんだけどねぇ～。
＃石川グルメ
