秋刀魚の棒寿司！

今日も慌ただしい。朝一で岐阜で仕事を済ませ、大急ぎでトンボ帰りして新幹線ー特急しらさぎを乗り継いで福井へ。
毎度のごとく米原エリアは大雪で、予想通り新幹線も混乱中。それでなくても忙しいのに、JRまでもストレスをかけてくる。
昼飯もゆっくりとれない悲しい状況・・・ならばと電車のりこむ際に大急ぎで買い込んだ「秋刀魚の棒寿司」を悲しく車内で食べる。
何となく秋刀魚の棒寿司が美味そうに感じたので手にしたが、シーズン的にも何故秋刀魚？更に北陸と言えば鯖寿司だよねぇ～。
今や全国の空弁で１番人気の座をゲットしたという「焼き鯖寿司」は福井の誇る人気ランチと言える。
秋刀魚かぁ～、いざっ頂いてみると昆布巻きになっていて、うん美味い。
鯖寿司は食べ慣れたということもあるが、秋刀魚もまけていない。ご馳走さまでした。
珍しく仕事も順調に終わったものの、福井日帰りはきつい。
特急しらさぎの最終はくたびれたオジさん達でいっぱい。ビール片手に爆睡。これはこれで悪くない・・・。
次回はのんびりと行きたいものだ。


＃福井グルメ