今日は岐阜で悲しい休日出勤。悲しいとは言え、重要な案件だけにがんばらないとなぁ〜。っとランチは岐阜の人気店「大吉」へ。ここは名古屋メシの1つ台湾ラーメンの人気店だが、名古屋の台湾ラーメンとはちょっと違う。まさに大吉オリジナルの台湾ラーメンと言える。でも、この台湾ラーメン面白いんだよねぇ〜。まずは、丼の底にはもやしでその上に麺がのっているのだ。だから思いっきりまぜて、更に2個まで無料の生卵を入れてマイルドにして頂くのだ。でも、これが辛〜い。でも美味い!くぅ〜美味いけど汗だくだぁ〜。 とりあえず、仕事は順調に20時頃には終わり無事帰宅。 あぁ〜疲れたぁ〜。やはり疲れた夜には極旨芋焼酎「月の中」でエネルギー注入だ。アテは納豆の包み揚げにピーマンの肉詰め。おいおい、どちらも渋いけど極旨〜!このさりげない美味さが月の中の美味さを倍増してくれる。あぁ〜これでようやく疲れがとれそうだ。 #岐阜ラーメン