高山の名物店！「ちとせ」

ここ数日、高山ラーメンを堪能してきたが、明日も来週もあるのでここで少し目先をかえてみることに。本日のランチは、地元のユーザーに教えてもらった高山の名物店の「ちとせ」。JR駅前という好立地ということもあるだろうが、地元の方や電車待ちの方でいつもいっぱいの人気店。メディアに登場してくる中華そばの有名店でも平日であれば空いているが、ここはいつも賑わっている。なるほど地元で愛されているという感じの店だ。高山と言えばラーメンのイメージで、ここももちろん美味しい中華そばがあるのだが、メインは焼きそば！というよりメニューには焼きそばと中華そばのみって感じかな？焼き＆中華そばの専門店って感じですね。その分、この２つに関してはいろいろメニューがそろっていて美味そうだ。外見も店内も歴史ある定食屋って感じで個人的に大好きだ。
早速、人気の「肉入り玉子焼きそば」を注文。馴染みの方は「肉玉」と略して呼んでいる。美味そうだ。見た目はすごく濃厚なソース味を想像するが、予想外すごくあっさり味。中華そばにも言えるが、高山の方は薄味好みなのかもしれない。地元の人気店はどこもあっさり派だ。まさしく、高山ラーメンの特長とだぶるような、あっさり焼きそばだ。まぁ～まずまずかな？
地元の人気店まわりは楽しいね。明日は、再び高山ラーメンといくかな？


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