「煮干しをたっぷり使ってます」って宣伝されていたけど、それっまぜそばやつけ麺のことなのかね？このラーメンは至ってシンプル・・・っというか？正直個性ない普通。少なくともスープにパンチなど全くない。
焼きバラ海苔は確かに美味いし、手打ちという麺はあまり目立たなかったけど、悪くはない。でも、全体的には食後すぐでも印象薄れてしまうレベル・・・。期待していただけに正直大きく期待はずれ？
やっぱり、まぜそば＆つけ麺が売りなのかね？評価はそれらを食してからっとしようかな？う〜ん、しかし何でそんなに人気になっているのかな？まだまだラーメンも奥が深いのかな？
岐阜ラーメン
