寒い日の過ごし方 ～食べ物&お花編～

寒い中でもお花は頑張って外でも華やかな冬のいろどり

バラのようなお気に入りの葉ボタン。ちりめんも。　　今年初めてでた新種　神戸ジェンヌ　いい名前ですよね

　　　　　　

お部屋の中でも、年を越したお花が今日開花しました

　　　　　　デンマークカクタス　シャイニングガール

　　　　　　華やかな色が心をあたたかくしてくれます


おうちの食事ではやっぱり、お鍋　
そうそう、先月UPしますと言っておきながらまだUPしてなかった　豆庵のとろける鍋

専用のお水ととろけるお豆腐をいれると・・・

　　　　　　透明な汁があっという間に真っ白に

　　　

　　　　　　　　豆腐は角がとれてとろっとろ　まるで白子　　　　温泉湯豆腐みたいでしょう？

　　　　　　湯葉もできちゃう

野菜とお肉がすっごくとろとろでビックリ！　たまんないです！　お肉はずっと煮立たせても柔らかいまま
エキスがどんどんお汁の色を変えて、ちょっと緑がかってきた中に、うどん投入　

　　　

おなかがいっぱいになったらさらに次の日、ごはんを入れておじや
この日は道の駅英彦山で買ってきた新鮮たまごとゆずみそを使って

　　　

　　　　　　　　　　こんなんできました　ホントおいしかったです～　

　　　　　　　　　　この鍋のお豆腐のお店はこちら　→　とうふ工房　豆庵


おとといは前からしてみたかった　坦々鍋　　に初挑戦

　 　　　　　　　 　中華麺を入れたら、坦々麺のようになったよ


他にも今お店で売ってる鍋汁で気になってるのが、とんこつ鍋とトマト鍋。
トマトって、勇気いりますよね　誰か食べたことある人いませんか～？　
お手軽だし、お野菜たっぷり食べれるし、鍋って大好き　いろんな鍋めぐりがまだまだ続きそうなダイヤ家です

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