ビリケン★ダイヤ

北九州市在住 ★ コーギーダイヤ(2007年10月3日生まれ)と
おでかけ&趣味好きパパママのゆかいな毎日♪♪

絶品贅沢バーベキュー♪♪ ^^

2010-09-25 08:30:39 | 公園
ちょっぴりスロー更新中のママです

先日そらくん家族と遊び~~食べ~~盛り上がり~~~
毎度のこと、プロレス三昧 そら&ダイヤ 場所がどこだろうと、関係ない2コンビ(笑)
あっという間ににぎやかな空間 みててあきないコンビです~ またの対戦、楽しみにしてまーーーす 
今回は撮れてないけど、いつか激しいバトルを動画でUPしますねっ♪ お楽しみに~

おとといはすーーーーごく肌寒かったですね~
しかも、ダイヤ家付近は夜から朝ものすごい風で、起きたらプチ畑に被害が
モロヘイヤはなぎ倒され、紫ししとうは大きく傾き、本葉が2枚でたところだった大根は、いくつもの芽がポキッポキッ 
はあ~~ こんなんじゃ、台風来たらどうなっちゃうんだろう 農家の方の辛さがとっても感じられた朝でした。

昨日は一転! 真っ青な秋晴れ  折れた大根は種を植えなおし
夕方からは、いつものメンバーと待ち合わせ

  

ピンポーン! 昨日は、とあるドッグランの中で~~♪

  

みんなで バーベキュー♪♪ 何のって~??

  

天然うなぎ~~♪♪ しんちゃんパパが取ってきてくださったものなんですーーー!!

  

        ↑左から キレイな身、骨、肝  天然ものって市場の3%くらいなんだそうで、すごい貴重品

  お料理もしんちゃんパパさん主導の元、みんなでお手伝い 

まずは全部炭焼きして~~ ああ、たまらん匂い  炭も白くなりいい感じ~

  

人間もたまらん時は、当然ワンちゃんは・・・

   

                               遊びをやめ、付近、物色中(笑)

       炭火の下、侵入中


危ないから何度も退けると・・・イライラしたらしいだいちゃんは、

       なぜか土をホリホリ 八つ当たり?! (笑)

       ストレス解消だあ?! 

        あなたのせいで、パパそこに何度かはまったぞぉ~(笑) 


ワンズに時々ヒヤヒヤしながらも 作業は続きます

焼いた骨のみをまずは、うなぎのたれを水で少し薄めたものがたっぷり入った

  フライパンへIN 

ふつふつしてきたところで、次に焼いたうなぎの身の皮を下にしてIN ふたをかぶせて

  

再びふつふつしてきたら、ひっくり返して少し煮、再び炭火のもとへ かる~く焼いたら・・・

  

肝も同様に煮て取りだし、

  

そして、両方あたたかいごはんに乗せて、煮てた汁をかけたら・・・天然うな丼完成~~♪♪  

            しかも 贅沢!4切れ乗せ 


  

↑↓ テーブルに完全にのっちゃう背丈のうめちゃんは、安全を考え、リードで固定されててこんな状態 
  
       お水で味を洗い流して。

   執念 

          ワンズもみんな少し堪能 ありがたくいただかなくちゃね  

ひめちゃんママ持参の手作りお漬物と~              うめちゃんママ持参の焼肉とキムチと~

  

その他メンバー持参のビールやお茶、ノンアルコールビールでかんぱ~~い 激ウマっ♪ 

    だいちゃん、そんなにじーーーっとみちゃ、ももちゃんパパ食べにくいでしょう 

             ( ※ビーグルのしんちゃんと、柴犬のももちゃんはお留守番でした )

  残ったフライパンの骨は再び網へ。 完成~

   うなぎって食べれないとこってホント少なくて、どこを食べても絶品 山椒なしで 素材堪能


  

       ひめちゃんとうめちゃんは、

       よーだのつららを備え付け 周囲爆笑

  みんなで超おいしくいただきました~ああ、贅沢&幸せでした~

 とーーっても楽しかったです! 本当にありがとうございました すでに次回開催の話がでました!今から楽しみです   

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6 コメント

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Unknown (koma junjun)
2010-09-25 09:31:23
プチ畑・・・
大変でしたねェ~
収穫に影響がぁ~っ!

野外のバーべキューっていいですよね。
しばらくしてないですね・・・

気の逢う仲間と食べるこのひと時・・・
よいですなぁ~~~

天然うなぎ・・・なかなかめずらしいかもォ~!
よだれのわんこも・・・(笑)ってしまいましたぁ~~~
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Unknown (そらママ)
2010-09-25 22:44:02
ダイヤ農園、被害受けたのねぇ・・・。
そら地方は雷がすごくって、多分近くに落ちたっぽい

BBQいいなぁ~
美味しそう~
しかも天然うなぎのBBQなんて超贅沢
たまにはいいよねぇ~、でもうなぎのBBQは初めて聞いた
ダイちゃん達はもうたまらんよね
なんだか夏が長かったせいか、一気に冬がやってきそうだけど、短い秋を満喫だねぇ~

そらママは冬が苦手です
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そうなんですー>< (ダイヤママ)
2010-09-25 23:16:40
♦komajunjunさんへ♦
これから台風シーズンだから、お互い大変ね
去年まではね、夏野菜終わってからはさつまいもしか残ってなかったし、
台風過ぎた頃にスナップエンドウ植えたから、こんなの初めて へこむよね

世代がね、みんなまちまちで年齢差とってもあるのに、
ワンちゃんがいたらこうやってつながれるんだね
ダイヤが来なきゃまったくない縁でした。もちろん、junjunさんともねっ

うなぎね、●●(県名)産ってよく書いてあるもの、ホントに天然ものもあるけど、
実は外国から輸入したものを一度日本の海に浸からせて取ったものもそう言えるんだって!だから貴重って教えてもらったよ

よーだのわんちゃんたちにはかわいそうだけど、私も笑わせてもらいましたあ(笑)




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いつかしようねー! (ダイヤママ)
2010-09-25 23:29:10
♦そらママさんへ♦
同じ北九州なのにさ、天候の違いにはビックリよねー!
うちの方、台風みたいにゴーーーーーっていってたよ
そらへこんでたよね、近くに落ちたらへこむのわかるわー。
栃木はね、全国で一番雷がなるんだけど、もう毎日夏は半端ないんだから!
怖いよ~~地鳴りとかするし、落ちた衝撃で窓がガタガタしたりするし 栃木のワンちゃん大変だろうな

うなぎはね、だいぶ前から話があって、ようやく都合があって実現したの
私もこんな形のバーベキュー初めて! ちょっといつもと違ったのもまた面白かったよ
でも、わんちゃんにはあの匂いは地獄だったかも・・・(笑)
冬、苦手って意外! 私はけっこう大丈夫だよ。 冷え症だけど~
九州引っ越してきて初めての冬はね(高校)さむくな~いって防寒着いらず、制服のみで冬越したよ(笑)




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おひさです! (Unknown)
2010-09-28 10:01:28
バーベキュー素敵ですね。芦屋の皆さん懐かしいです。1度しか行ってないけど、皆親切で、2コギを 受け入れて下さって嬉しかったです。
フラの相手に疲れているウィリアムもそろそろダイヤパパさんにナスナスしたそうですぅ!!

ソフトバンク優勝しましたネ。 嬉しかったです。ダイヤ君の応援とお義母様の手作り服のコラボの威力かもしれませんね!!
うちはあのステッカー(なんとコレットに売っていた)をもう一枚買っちゃいました!!
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おひさです! (ダイヤママ)
2010-09-28 15:01:29
♦k525さんへ♦
犬好きが集まってるから、なんとなーくいるのも楽しいですよね
なんとなーく集まって、なんとなーく遊んで。 とっても自然体というか
たまにしか来ない人との出会いもとっても楽しいものです
フラくんの相手はさぞかし大変でしょうね

優勝しましたねー めっちゃ大盛り上がりでしたよ
あのステッカー、うちは娘さんがいる、あの場所のスポーツ用品店で買ったんですよ!
いろんなところで売ってるんですね
2枚目はどう使うのかなあ?

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