タイ移住計画→タイ移住日記

~夫婦でタイへ移住しよう!と夢見た夫婦のタイでの話~

今日のランチと夕飯と。

2024-10-08 20:29:00 | 今日の献立
Y子さんに誘われて伊勢ランチ。

野菜が食べたいときは鶏黒酢炒め定食が定番。

美味しいのよね〜
そんな今日のY子さんとの話題は私達。
アラフィフのいいとこ。それはアナログ時代を生きてきたこと
昔のゲームと言ったらゲームウォッチからのファミコン世代。スマホなんてないし、電話も黒電話。待ち合わせとかも電話でして、遅くなっても待つ。そんな時代だったよね。今から考えるとスマホがなくなったら生活に困るくらいスマホに頼ってる毎日。スマホがない時代を生きてきた私たちって凄いよね。って。
海外に行った時は航空会社に電話して'reconfirm please’ってちゃんと伝えないと席が確保されないとかね。懐かしい!ほんと今は便利なんだけど便利すぎる世の中で、ある意味窮屈な感じもする気がします。昭和はよかった…ってマジで心から感じる私です。
それからコンピュータの話に。
私が大学生になった頃コンピューターというものが一般の人にも少しずつ普及するようになってきて、私も大学一年生の時にコンピューター概論という授業を撮ってみました。しかし内容がちんぷんかんぷん。
二進法の意味が全く理解できずそこでもう挫折。その先に進めなくて理解不能で単位も取れませんでした。そこから私はコンピューターはわからん!という頭になってしまいました。今あの時の授業受けてもわかる自信はないけど、Y子さんもあの当時のコンピューター概論的な授業を受けたそうですが私と同じく理解不能だったそうです。そこで2人の理解は、大変申し訳ないけど、わからない人の何がわからないかが理解できない教授の教え方が悪かったんだよねーということで結論付けました
ほんと先生ごめんなさい。けどそうだと思う

さて帰り道。餃子の皮と豚ひき肉を買いにフードランドへ。

あらかわいい🩷

黒猫ちゃんの顔ってよーくみるとちゃんと凹凸があって可愛くて。好き。

帰りは反対向きに寝てました
しかし全く私に気づいてない

そして今夜は餃子🥟もうね、ほんと大好きなの。


YouTubeで餃子は皮のせいで血糖値が爆上がりすることを知り、今日は白米なし。
昨夜の残りのおでんと野菜のみ。
私にとって最高な夕飯です

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今日の食べ物。

2024-10-07 20:33:00 | 今日の献立
ランチは

ジェー(菜食)。
甘かったから砂糖が入ってるのかな。。
というわけで脂も多いしカロリー高め。
健康に良さそうではない感じ

こちらはプーケット旅行で買ってきてくれたマンゴーのお裾分けをいただきました♡かなり美味しい持ってきてくれたポメロちゃん、切ってくれたP’Yo コプンクンカー♫

ジェーだとやっぱり普通よりお腹が空くのかしら。また買ってしまったわ倒れそうなほどお腹空いてたんでけど、前回の方が断然美味しかった。前回のは周りパリパリ、中しっとりだったの。今回のは周りしっとり中パサパサ。あかん!

そんな今夜の夕飯はおでん❤️
なぜか練り物がめっちゃ食べたくてね。
ドンキの冷凍練り物を昆布と塩の鍋に入れてぐつぐつするだけ。私にとってこれが一番簡単で美味しいおでん

ゴーヤチャンプルの残りのゴーヤでわかめの酢の物も作って食べました。
うまうまです


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夕飯は手巻き寿司♡

2024-10-05 21:08:00 | 今日の献立
ヨガの後は久々に顔脱毛しに行き、その後フジスーパーへ。

この三叉路にできた歩道用信号が変。本当なら青になってるはずなのにまだ赤…これじゃ一生渡れないじゃんね


さて、今日はフジスーパーで珍しくサーモンの入ってない美味しそうな本鮪入りお刺身が売ってたので久々に手巻き寿司をすることに♡
しかししまったことに、手巻き寿司用の海苔がうちになかった
ま、しょうがないのでおにぎり用の海苔を半分に切って使うことに
大トロ、中トロ、ホタテも入ってます
こちらのお刺身セットは598バーツ。そしていくらは198バーツ❣️ま、外でお寿司を食べるよりは安いわね。

大トロ
中トロ


ふたりでなにたべてるですか?
ふたりともしあわせそうです♡
ホタテといくら

お刺身は新鮮で臭みが全くなくてお魚の味もちゃんとして超〜美味しかったです!
いやー、たまにはいいね


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今日の夕飯とパイナップルクッキー♡

2024-09-25 20:13:00 | 今日の献立
今週はピックルボールのコートが使えなくて暇子です。けど、昨夜包丁で爪と指を切ってしまったことだし、運動なくてちょうど良いのかもね。。しかも今日は卓球しようとしてたんだけど、友人の家の近くが大雨だということで急遽キャンセル。南の国は雨が降るとキャンセルにすることが多いのです😆 

ダオちゃん。

たまには僕みたいにゆっくりしたらいいですよ。

そうだにゃん。
というわけで!来月一時帰国する予定なのでA姉が教えてくれた美味しいというクッキーを探しに行くことに。
このクッキーが美味しいらしいの。 
そしてセントラルシーロムで見つけました!

 
中は個別包装になってました。
お味は…甘い砂糖とクッキーの塩っぽさがたまらなくあいます!そしてサクサクしてて間に挟まってるパイナップルは甘過ぎずめっちゃ美味い!これはお土産に喜ばれるぞということで、追加購入決定します
さて、そんな今夜ですが、時々購入してるチェンマイ野菜のお店の方のInstagramを見てびっくり。
5月に見に行ったらチェンマイのこのダムの水位がかなり高くなり、明日午前1時には放流されるとのこと。

5月に見に行った時はエルニーニョ現象により、水が少なくて干魃気味だったのに…日本もだけど今年はタイも異常気象です。農家さんたちが可哀想😢チェンマイも洪水が発生してるようなので色々心配です。

こももはたべるです。

のうかさんのつくったしゅんぎくさんがおいしいです♡のうかさん、ありがとうです。

そして今夜の夕飯。
春菊の胡麻和え、アスパラと貝割れ大根の豚肉巻きに、ひじき煮とお味噌汁と梅干しとレモン水!私にとって最高な夕飯です。やっぱ日本食最高よね


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今日ご飯。

2024-09-24 20:42:00 | 今日の献立
朝は生姜湯と豆乳と
今朝はバナナシェイク♫
バナナとシナモンが良いらしくシナモンを入れて飲みました。

そしてランチはタイ料理。
ここのお店は味の素の味はほとんどしなくて野菜も新鮮で全て美味しい!お野菜多めのタイ料理ランチです。

そして夕飯は日本食。
玉ねぎのみじん切りを切れない包丁で切ってたらまさかの爪と人差し指をざっくり。でも奇跡的に血が早く止まり、お腹も空いてたのでご飯を続けて作ることに。今日はパプリカの肉詰めとハンバーグ♫そして貝割れ大根サラダに納豆キャベツ大根オクラの味噌汁。ひゃー、うまいね♡食べたいと思ってたから続けて調理できてよかったです。しかし、左手の人差し指の爪、、剥がれないといいけどな。とにかくメモを塗って、バンドエイドでしっかり止めて、早く傷口が塞がることを祈るのみです…


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