★ママのリベンジ！！

　今朝は寒かったですね～

どうせ桃パパは当分起きてこないだろう。。。と思い立ってキッチンでモソモソする私
　　　　　　　　　　

クリスマスで大失敗したにどうも納得がゆかず。。。
朝っぱら（...といっても８時ですけど）からもっちゃん達のを作り始めました

たまご・オリーブオイル・米粉のみでスポンジに挑戦です

まず、たまご２コをハンドミキサーでもったりするまで泡立てて。。。
　　　　　　　　　　

途中で、オリーブオイル小さじ１を入れてまた泡立てて。。。
　　　　　　　　　　

米粉５０ｇをふるいいれて。。。
　　　　　　　　　　

ゴムベラでさっくりとまぜます。。。
　　　　　　　　　　

オーブンで、１８０℃、１０分焼きます。　ほらできあがり
　　　　　　　　　　

・・・ここまでで、なんと３０分以内！！あ～、イブもこれにしとけばよかったわぁ。これで納得のいった私は大掃除にとりかかれるわ

砂糖類は、いっさい入れてないケド、ほんのりいいニオイにかんコはキッチンに張り付き動きませんでした（汗）
もっちゃんは、おコタでネンネしてめずらしくでてきませんでしたけど

中は、無糖ヨーグルトとカッテージチーズをよくまぜまぜしたクリームと、茹でた今年最後のさつまいもをトッピングしてロールしましたよ
ヤギミルクを茶こしでふるってできあがり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



味見してみたら、砂糖が入ってないだけに、なんも味はしませんでしたけど喜んでたべてくれたので◎としました

ハチミツ、豆乳で少し調整するともっとかもしれません。。。

とりあえず、今日は初めての挑戦にしてはよいできだったので
機嫌よく大掃除を昼前から始めました。
もっちゃん達は、おコタもじゅうたんも全部はがされ、居場所を追われ。。。
しかたなく、窓際においたオマルの中で休んでいましたよ。
　　　　　　　　　　

・・・でも、掃除機がけやら、なにやらバタバタしている私達に落ち着かず日中は一睡もしておりません。
目が半開き状態でお散歩、夕ゴハンを済ませて只今就寝....

まだ歯磨きしてないから、もう少したったら起こさなくっちゃ