お節準備☆煮て…煮て…電子レンジでチン♪

徐々にお節の具材が完成してきました♪
あとはお重に盛り付けるだけ‼︎

ということで、私が作った具材を一挙公開☆
って…大したもの作ってないけど…汗


金柑の甘煮☆


ぶりの照り焼き☆


海老のつや煮☆
背ワタ取ったときの穴が目立ってる〜（；￣ェ￣）汗

煮物・焼き物をする時は、IHクッキングヒーターにタイマーが付いているので
キッチンタイマー要らずです♪♪

そして電子レンジで…

田作り☆


黒豆☆
黒豆、成功しました〜♪♪
今回はちゃんと水分も残っていたし、しわにならず、ちゃんと柔らかくできました♪♪

あとはお重に詰めるだけ♪♪
今日の夜詰めます♪♪

今年もあと数時間☆
皆様良いお年を〜♪♪

おせち準備中☆

今年も残す所あと数日☆
お店は３０日まで営業☆年始は４日から営業です☆

年始に向けておせちの材料を調達して準備中♪
昨日、練習‼︎と思い、電子レンジで黒豆を作ったのですが…

黒豆の量を半分にしたから水や調味料も半分‼︎と思い
半分の量で電子レンジにセット☆
１８０分かかるのですが…残り５分くらいから何かおかしい…

焦げ臭い…ん⁇

電子レンジの前に行って電子レンジの中を覗いてみると大変なことに‼︎
水分がなくなって…ホントに焦げてる‼︎‼︎‼︎

慌てて電子レンジから出して黒豆を確認☆
カラカラになって大豆のような黒豆…

あまりにも見苦しかったので写真は撮れませんでした…汗

ということで、今日はリベンジ☆
昨日から一晩、黒豆を調味料入り水に浸けて準備☆




落としぶたをして、蓋をしてスタート☆
０時に出来上がる予定です♪

明日、出来上がりを報告します♪♪
お楽しみに♪♪
今度こそ成功するといいなぁ〜…汗

カレーライスは何で作りますか?私は…電子レンジ♪

今日の晩御飯どうしようかなぁ〜♪
って考えたらカレーが食べたくなって…カレーに決定☆

ということで…電子レンジのカレーの作り方をご紹介☆

パナソニックのNE-BS1400はカレーを作れるメニューがあるんです♪
他の電子レンジは、カレーを作るにはお水を多く使用するので、
吹きこぼれの制御が出来ない為難しいと聞きました☆

作り方はお鍋で作る時とほぼ同じ☆

材料を用意してカット☆
お肉は今日は鶏モモ肉を使用♪

耐熱ボールにルーまで全部入れてラップをふんわり☆
最初からルーまで入れてしまうのがお鍋で作る時と違うかな☆

電子レンジの庫内中央に置いて…



今日は具を多くしたので、強で調理☆

スタート☆
あっ‼︎スタートボタン以外はタッチパネルです



出来上がったら…電子レンジのふたが机代わり♪
よほど重たいものを乗せなければふたの上で混ぜ混ぜ♪

混ぜ混ぜ♪

ご飯は…炊飯器で玄米を炊きましたー♪
お皿によそって、玄米カレーの出来上がり♪

付きっきりにならなくて良いのでピーっと鳴るまで家事時間♪
洗濯物を畳みに違う部屋に移動☆
戻ってサラダ作り☆火？加減は電子レンジにお任せ♪

電子レンジコンロ代わりに使う私☆
IHクッキングヒーターと電子レンジ…
料理をするのにどっちを多く使うかなぁと振り返ると
電子レンジで調理する方が多い私☆

電子レンジは料理が苦手な私の強い味方です♪