突然！昨日の晩御飯！！

このご飯は何か分かりますか？
あまり佐世保の方は,自宅で食べる事のないメニューかな・・・？

正解はもんじゃ焼きで～す
もんじゃ焼きは、東京下町生まれ、
子供の文字を教えるために、
鉄板に上に小麦粉を水でといていたのが、始めらしいですよ！

このもんじゃ焼き、柿家では子供が大好きなので
良く晩御飯に現れます。
小さいヘラで、自分ではがしながら食べるのが、
楽しいのでしょう。
具材もお好みで何を入れてもＯＫ
ちなみに昨日は（お餅とチーズとベビースター）
これも子供のお好みです・・・。

そして何と言っても最高なのが、
最後の方に残った、【オコゲ】これがまたたまりません

ホットプレートと小さいヘラがあれば
ご自宅でも簡単にできますよ
皆さんもいかがですか？

レシピ・作り方はこちらのＨＰを参考にどうぞ
http://www.asakusa-monjayaki.com/monja/howto/index.html